Vindima manual conjunta das 4 castas. Fermentação em cubas de aço inox a temperatura inferior a 25ºC. Fermantação Maloláctica em cubas de aço inox. 12 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Touriga Nacional, Tinta-Roriz, Alfrocheiro e Jaen
Cor ruby profunda
Aromaticamente muito intenso, a fruta madura e alguns florais com um perfil de conjunto muito atrativo.
Ataque suave e muito elegante com sabor a fruta preta, eucalipto e muita frescura. Balsâmico e persistente, com enorme aptidão gastronómica.
16°C - 18°C
13% vol.
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